Le sapin Baumier (Abies balsamea) est une espèce de sapin de la famille des Pinaceae, originaire d’Amérique du Nord. Il atteint 15 à 20 mètres de hauteur et le tronc plus de 60 centimètres de diamètre.

Les aiguilles sont plates avec deux raies blanches en dessous. Les rameaux à l’ombre portent leurs aiguilles sur deux rangées horizontales alors que ceux exposés au soleil en ont tout le tour de la tige.

C’est dans la province canadienne du Québec que le sapin atteint sa latitude la plus septentrionale, atteignant dans l’Ungava la latitude N. 58°. Il s’accommode de presque tous les habitats, mais il préfère un climat froid. C’est le plus vigoureux de tous les résineux, et les individus parfaits sont d’une grande beauté. Sa réputation n’est plus à faire concernant l’odeur qu’il dégagera dans votre maison pendant la période des fêtes.